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株式会社OHANA

吉林省産 一等級 松茸 現地直送卸し専門

現地直送松茸

雲南省と吉林省

日本では「中国産松茸」と聞くと、味わいも香りも程度が低くあまりよく思われていないイメージがあります。この一般的に「中国産」と呼ばれている松茸のほとんどは「中国雲南省」で生産されているものだということをご存知でしたでしょうか?

吉林省と雲南省松茸の違い

当社が扱うのは雲南省から約3000キロも離れた『吉林省』で収穫される味わい、香り、歯ごたえ全て国産に劣らない一等級の松茸です。同じ中国産でも吉林省と雲南省とでは、日本でいう札幌から沖縄以上に離れており、気候も土壌も全く違う地域なのです。中国では最高級の松茸が収穫される地域はこの『吉林省』として知られています。

吉林省産松茸の特徴

吉林省産一等級松茸の特徴は「美しい白さ、ずっしりとした軸太、しっかりとした歯ごたえ、質の高い味わいと香り」
中国吉林省は、「世界三大黒土地」と呼ばれる平原にあり、その良く肥えた土壌は中国の食料庫とも言われおります。更に、春から秋にかけての日照時間の長さや昼夜の大きな気温差など、多くの好条件が重なり合った地域の広大な松林で吉林省の松茸は育ち、収穫されています。
この吉林省産の松茸は、日本の青果関係者や松茸の専門家が『中国産松茸の中で群を抜いて高品質である』と認めています。

吉林省産松茸の特徴

鮮度を保つ特許技術

最高級の中国産松茸を日本の食卓で美味しく召し上がっていただくための最大の鍵は『鮮度』です。現在、中国から日本への松茸の輸送技術は全体的な技術の発達によりしっかりと鮮度を保っています。しかし、当社では更に特許技術による保管方法を用いて輸送することで、どこよりも最高の松茸を最高の時期に、最高の鮮度でどこよりも速くお届けすることを実現しております。

驚きの3日納期!

企業・店舗パートナー募集

「中国吉林省産の松茸を、どこよりも最高の状態で、どこよりも低価格で仕入れたい!!」と思われる企業様、店舗様を募集しております。当社では独自ルートである中国吉林省の9つの山から収穫した松茸を1日10kgから1日最大1tまでお届け致します。品質確認や発注から納品の流れなど、詳細はサンプルを持って担当者が伺わせていただきますので、以下よりお気軽にお問合せ下さい。

パートナー募集

さいごに

最高品質の松茸をできる限り低価格でご提供するのが当社の使命であり、日本の多くの食卓で美味しい松茸が当たり前に振舞われる日常を目指し続けて参ります。そしてそれこそが中国産松茸の良さだと考えており、当社の松茸の品質、価格、豊富な輸入量を今後の皆様のひとつの「確かな仕入れルート」としてご利用いただければ幸いです。